

用料
荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜 100g1 f* a1 l/ _4 q- L& m( S
胡萝卜 100gtvb now,tvbnow,bttvb% x+ @. [9 t& W3 I
香菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb* `- n3 W/ V( g2 a5 a$ k
红椒 1根
盐 1/2茶匙(3g)
鸡精 2g
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白胡椒粉 2g
将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。
锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.
特色
清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。
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