標題:
[食肆地點]
精選陽澄湖大閘蟹宴
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作者:
nt1972
時間:
2009-10-17 06:04 AM
標題:
精選陽澄湖大閘蟹宴
中秋一過就係食大閘蟹的時候,所謂「九月圓十月尖」,九月就要食較早發育的雌蟹。麗豪酒店的龍門客棧推出一系列蟹季限定的大閘蟹菜譜,由來自上海經驗老到的周萬永師傅,親自挑選隻隻肥美膏多,足六、七両重的大閘蟹,凡點四両或以上陽澄湖大閘蟹兩隻,即可選擇清蒸、醬炒、炒飯或炒年糕等方法炮製,不另收費。
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龍門客棧 (沙田大涌橋路麗豪酒店地下)
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作者:
69ben
時間:
2009-10-20 05:33 PM
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