標題: [中式食譜] 紅燒茄子 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-10-16 03:17 AM     標題: 紅燒茄子

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) H  X! _. e- X  ^( |  a

1 X, i# ~) x# K紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的5 w/ x7 C* |3 \' g

) t  M* I' c1 ^$ l6 q. z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：公仔箱論壇" C7 P/ K9 g( w
( G3 m: Z' F3 e2 s
茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" Y7 I# _  @

- g0 _5 q6 i3 b/ V4 t1 X5 [配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: E2 F. c1 P. _' [) s& P

) e8 O% V4 F5 B料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。os.tvboxnow.com6 s8 k) N# i- Z; z, I
os.tvboxnow.com! a9 b/ W! v; c- {  U. H# @' o5 U

) x( R* e6 {2 e6 L. G
& y! }9 Y& P6 K) ?6 p8 J5 mtvb now,tvbnow,bttvb1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
6 Q0 P  c; U: mtvb now,tvbnow,bttvb
% ?# l2 \( C, D4 R$ D: J公仔箱論壇5 }7 o9 o9 w8 d4 `: j

5 N& [, U6 c& G9 c: f  Y% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。
3 X) h( P9 F$ u# _公仔箱論壇
( D' p0 C/ M4 V1 O0 x公仔箱論壇公仔箱論壇) c8 Y" u; |8 e3 ~
2 R+ ^0 k, g+ @
3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
. P5 a7 ^- v1 P& f% t9 S* T1 }% K# |" H/ L) ~( h& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |4 v" _" g$ s) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 C' B$ U: h) m6 a# s; Y7 @# O
4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。; u% f; g- G, I  `$ h- e
公仔箱論壇6 J2 }5 d3 X- e- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 B2 Z0 ~- n& ]. |" T

3 `7 L' W% V) I/ L" f: H, K4 c' }tvb now,tvbnow,bttvb5、撒入香菜。
) [" R$ F: U5 Y3 M7 y2 P# J9 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; k; P( i, @& [  q( n5 B

+ g$ Q) {  v, J# E. P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 V; _0 ^( F! d/ h
鏟勻後起鍋裝盤即成。公仔箱論壇( v! T) g/ y/ B2 K

+ p. t; x0 k  R" Q. q

---

作者: malayfatboy    時間: 2009-10-16 06:43 AM

thank you

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0