標題:
[美食介紹]
Shake Shake鹹味爆穀
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作者:
nt1972
時間:
2009-10-14 06:24 AM
標題:
Shake Shake鹹味爆穀
旺角街頭一向小食多,最近進駐登打士街的 PopcornMonster,不是甚麼新玩意,售賣的只是我們由細到大都在戲院內吃的爆穀。「爆穀不只在戲院內吃,在外國是很常見的零食,幾乎每個商場都有得賣。」店主吳先生曾在加拿大生活,為了做到美式口味,不但爆穀豆、爆穀機、香料、鹽等都在美國入口,吳先生還特地到美國受訓一個月,回港後開店也由他親自做爆穀。香港的爆穀口味不多,這裏的口味多達廿款,分甜味和鹹味兩系列。甜味爆穀以香料加上糖漿煮,為爆穀添一層糖衣;鹹味爆穀製作特別,當爆穀爆好後,店員會將白爆穀和香料放卡盒內用力搖勻,全都即叫即製。這裏的爆穀不算脆口,鹹味爆穀更加有點腍身,據說是美式爆穀的真正質地。
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煙肉芝士中$22、大$28煙肉芝士口味的餅乾吃得多,改成爆穀感覺亦不錯,煙肉味搶鏡,還有濃郁芝士香。
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比薩餅中$22、大$28
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有點像在吃薄餅味薯片,帶肉香,番茄味濃。
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藍莓中$22、大$28
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莓味突出,加入糖漿,夠香甜。
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青蘋果中$22、大$28
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味道清香,甜味不算太重,感覺頗清新。
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Popcorn Monster (旺角登打士街)
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