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標題: [中式食譜] 馬來西亞咖哩雞 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-11 03:05 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料:
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7 s- z  b$ D' w1:雞一隻 切塊 如果人少,半隻就足夠了。
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, ^9 Z) |9 V  N( k0 {; ~# @公仔箱論壇2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒 
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9 I  D. y. S7 J5 z7 t  ~, c+ w9 k7 y公仔箱論壇3:椰漿一瓶
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& ]- \* L! }+ _' g8 s$ f! S0 F4:咖哩粉兩包  
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  
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  做法:公仔箱論壇6 p$ m% d  f8 O, }: r/ i
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  1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃10分鐘 * ^& l2 W" R2 h' N7 ^1 h8 B* c, Z$ B( e

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  2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒,然後下鍋放油炒香  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. [) h" i' X% I& l* U& {( m

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  3:然後放入咖哩粉.
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  4:配料炒好後,放入醃好的雞塊炒香.
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  5:炒大概5分鐘後,等咖喱粉入到雞後,加入兩碗白水.然後倒入炸好的土豆. 公仔箱論壇0 l# k; `- a/ M5 n
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; H# V# x' R! A( P1 u2 T- x6 n2 a2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6:加少許鹽,讓雞更加入味. 公仔箱論壇; n( O# r3 Z2 \/ o; f+ G. o/ N
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; R5 B4 ^. I0 U4 q1 N/ Z1 t6 d公仔箱論壇  7:如後合上鍋蓋,用中火燜10分鐘,再用小火燜10分鐘.出來小顔色及雞都已經入味了公仔箱論壇$ o. E2 a; ^8 K! s

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2 p" J: U* r: [# F* ^- H8 o; p) K  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8:然後倒入椰漿一瓶.然後味道就很好啦.
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