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標題: [中式食譜] 蔬菜蛋盒子 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-10 01:29 PM     標題: 蔬菜蛋盒子

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材料公仔箱論壇3 f$ t$ |2 a0 Q& i
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)
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! O/ D6 y9 O9 v( X' T6 Z調味料os.tvboxnow.com: o# o  N5 c+ w* u) ?. B

) G& v- u  _! v* h( N+ V: X. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
, j- J4 {; w4 E/ v* Q8 D% a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ U6 {4 I* M, U+ l, i- m& ~
作法
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/ R: V( s, r& H6 ?7 I" l公仔箱論壇1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。os.tvboxnow.com* o, D1 S8 S( w/ W& E' h* N
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。公仔箱論壇8 @% x4 x, ^: y* D; \- a' f

1 }" n% D5 P% n6 e  R& ?os.tvboxnow.com4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。公仔箱論壇! Z- p5 I+ q" g9 Y; E) X6 K

* \2 u5 [. L# Q: j+ K: ?tvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! J: b; Q) k" Y6 a2 I: @
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' W! i5 F/ j( K* W9 y! A
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                  營養成分分析表
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0 ~8 p( j6 ]' f7 h# v: Y6 z% D5 ~2 Z    熱量         蛋白質         脂肪           醣類4 K+ a8 G- [7 Y1 f8 L. r
  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l  G- N, n* j* b$ F1 R
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