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標題: [中式食譜] 瑤柱海皇羮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-8 06:48 AM     標題: 瑤柱海皇羮


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材料% i" l* g  H2 f* O7 p
鮮魷魚(切條)/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 F" w' q* a6 Y) O1 \9 S
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調味料
# X: a! }  N: }/ `0 b/ \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許公仔箱論壇% _% ^" S& F! S( O0 O) O/ c
tvb now,tvbnow,bttvb, [+ X# u: w6 N$ `! G

* _7 ]+ ?- p5 p- Z/ J. h* p做法
1 h3 k' M4 B1 Q# P) P% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水,然後撈起瀝乾水。
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3 b/ h; W4 C' E7 p0 Z) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再燒滾 1,200毫升水,加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料,煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻,最後埋生粉水芡,加入老抽調色即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 P3 w# I/ ~/ I0 e





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