標題:
[食肆地點]
快餐一人鍋加料出爐 吉野家最平任砌
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作者:
nt1972
時間:
2009-10-7 06:46 AM
標題:
快餐一人鍋加料出爐 吉野家最平任砌
中秋過後秋風起,又到了打邊爐的季節。想抵食又方便,連鎖快餐店一樣有烚一烚好選擇。食物雖是一人份量,勝在還可以自己加錢加配料,任意砌出最啱心水嘅火鍋,滿足口腹之慾。
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$39 Shabu Shabu任砌配料$5起
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吉野家以牛肉飯出名,但每逢秋季亦會推出季節限定的火鍋定食。今年新推出「最掂特切牛肉火鍋」。以$39起錶,即可享用一鍋雜菜配料、一份特切生牛肉,和日式火鍋濃湯或野菜清湯。想吃得豪一點,可以另購心水配料,多添一碟特切生牛肉連芝麻醬另加$19;又或可試試套餐中沒有的彈牙魚豆腐,用上鱈魚炮製,口感彈牙。想吃得飽肚,可以加烏冬或珍珠白飯,讚岐烏冬質感夠煙韌,在火鍋中久煮也不易變腍;珍珠白飯並非作扒用,日本人吃火鍋最愛在吃過牛肉和配料後,將白飯放進剩餘的湯底裏,加上雞蛋和泡菜攪勻來吃,香飯吸盡湯底的食物精華,味道濃郁。配料多寡自己選擇,自由砌出心水火鍋,最適合貪心的香港人。
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最掂特切牛肉火鍋$39日式火鍋濃湯
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Sukiyaki湯底用來煮牛肉最啱,少甜中帶淡淡鹹味。
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雜菜
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有金菇、粟米等,還有煙韌的手做年糕福袋。
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特切生牛肉
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牛肉來自北美洲,吉野家自設工場切製,帶淡淡牛香,配日本焙煎芝麻醬,香甜惹味。
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彈牙魚豆腐
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加$5三粒以鱈魚炮製,彈牙爽口,比魚蛋更香。
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泡菜
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加$6兩份灼過的泡菜更易入口,辛辣為湯底吊味。
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讚岐烏冬
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加$9煙韌彈牙,吸收了湯底精華後味道香濃。
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吉野家((旺角彌敦道華比銀行大廈)
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$51滑滑 3.6牛蝦高纖鍋
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美心 MX去年推出的北海道牛乳南瓜湯底火鍋大收旺場,今年再度推出,配合特選牛肉組成 ShabuShabu東瀛の火鍋套餐。套餐以單拼和三拼形式配搭,單拼可選美國穀飼牛、豚肉或醉雞,三拼除了穀飼牛肉,還可從鮮蝦、豚肉和清酒醉雞三揀一,兩款組合都附上野菜盛合,大啖肉之餘,亦可吃得高纖健康。主菜牛肉,美心MX就選用美國穀飼牛,以粟米、小麥和大豆等飼養,油花均勻,打邊爐更易逼出油花的香味。其他升級配料有水餃和脆脆響鈴,逢星期日至四,加錢配料有半價。
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Shabu Shabu東瀛の火鍋$51北海道牛乳南瓜湯底
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湯底以人氣的北海道 3.6牛乳炮製,奶香撲鼻,加上南瓜茸同煮,不但味夾,令牛奶味道更香濃。
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穀飼牛肉、鮮蝦、蟹子蝦滑
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美國穀飼牛肉牛味濃;游水蝦鮮甜;蝦滑彈牙。
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野菜盛合
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有金菇、蘿蔔、粟米、冬菇等。
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水餃
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原價$12、 Sun-Thu$6白菜豬肉香甜。
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美心 MX(鰂魚涌英皇道英皇大廈)
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$40黑豚兩 JAP大快活推出的「好JAP特盛日式火鍋」,以日本肥牛和黑豚肉作主打。牛肉鍋物有日本和牛及牛肩肉粒;嗜豬者可選黑豚肉鍋物,有黑豚肉片和黑豚粒。配菜有娃娃菜及春菊,亦有中華水餃、日本南瓜和玉子豆腐。麪食除了烏冬,還有九州拉麪。加錢配菜也特別,有鱈場蟹腳、廣島蠔等,夠鮮。食火鍋滿$100,即送一公升巨峰提子梳打。
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特盛黑豚肉鍋物$40昆布味噌豬骨湯底
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豬骨湯加有昆布和味噌,很有和風味道,慢慢滲出豬骨的肉骨香。
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黑豚肉和黑豚粒
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黑豚肉薄片受熱快熟,鮮嫩不嚡,黑豚粒有肉香。
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大快活(旺角花園街鴻威大廈)
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$53韓風東星斑爽辣大家樂新推韓風口味泡菜牛肉湯底,以泡菜加牛腩、蒜和蘿蔔熬製,辛辣香口,跟穀飼肥牛味道最夾。加拿大 AAA級雪花肥牛有雲石油花,經湯底加熱,入口感覺到油香融化。牛肉之外還有東星斑,肉質爽甜。套餐包括粟米、白菜、冬菇和烏冬。還未夠喉可加錢食豚肉、鮮蝦滑等。
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東星斑穀飼肥牛鍋$53泡菜牛肉湯底
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高山白菜泡菜,加韓式辣醬,以牛腩等熬成濃湯。
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穀飼肥牛
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特選加拿大粟飼肥牛,肉質軟熟,肥牛更是即叫即刨,口感更嫩。
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東星斑
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活捉游水貨色,肥美嫩滑,用來打邊爐味道鮮甜又爽口。
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大家樂(旺角豉油街富達大廈)
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作者:
1602avew
時間:
2009-10-10 04:34 AM
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