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標題: [中式食譜] 豆瓣粉條魚 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-10-7 03:52 AM     標題: 豆瓣粉條魚

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原料：
4 U7 O' E1 }( z草鱼、粉条和豆瓣酱。
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! n# _" F# z! F2 J* B$ R7 F做法：tvb now,tvbnow,bttvb* @: X, ~5 P6 h5 H& @
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 j% w; Y- [) t' j& \

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. W8 w9 N4 I: F* T( D" M! K" ?tvb now,tvbnow,bttvb2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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# r  Z6 R7 g4 C  @6 t8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。公仔箱論壇( E1 Y# D. |  F, L( _8 q' Q

! J! t# S- o& ?6 ^5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5、水烧开以后下粉条。
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! S& x4 w6 e$ x$ e, f; J  y公仔箱論壇6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。os.tvboxnow.com* O$ [4 P" [! r
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& ]0 t# ]& U2 \: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
1 N, S$ ~0 h- Y( V公仔箱論壇公仔箱論壇3 E/ Z6 W7 U$ Y  ^+ Z




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