+ E- u7 o: G* x+ U yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。 * H$ Y" t+ I2 [# b$ y$ k! mtvb now,tvbnow,bttvb! |- u: H- c- @8 g3 `2 o Y; F( ~ ) E6 ^. P# O3 W8 Dos.tvboxnow.com2 }0 C$ q4 L" n, v
2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。9 Y# u! h" X c
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3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。% S. x x* ~: q' B7 V4 A8 _
* D: W, X1 ~8 Y! U& y& G公仔箱論壇 / {/ D- d- L+ A% X- w5 y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^4 K+ x: d; j2 Q: t 公仔箱論壇5 E4 h- m" u: [3 m; T1 J
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4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ {& [ z1 T. [# J* x
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