標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！( u- ^6 n5 X( P" J3 m/ q% {
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名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
* m3 h. m; d7 j9 Yos.tvboxnow.com今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。os.tvboxnow.com) ~/ S- d" _% @" j& P9 a

/ B. x5 u7 c* m60款甜品任食公仔箱論壇- r) _" l7 U4 g# n
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 : V$ w' o# P7 b
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熱情朱古力蛋糕os.tvboxnow.com) k% r+ U2 m* O) C/ Y: T
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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2 A2 q3 t( P; Q* k/ s  q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色栗子抹茶蛋糕
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. H2 h7 J2 k$ n/ x  }: A清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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6 `. n" x  r( A4 Q  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆香脆卷
7 i8 B% }: h. Y3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b, R9 S7 W  d+ a/ v) ?7 \酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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: j' G- u( L& ?+ M2 a# D5 a% kos.tvboxnow.com芒果味大福9 B. x; T" @4 c/ j4 K7 M7 F
       
1 |3 u7 |0 J5 Y3 ]. U8 m+ ]7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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6 H9 w7 U6 T' B8 R; [! D: }公仔箱論壇Tiramisu公仔箱論壇, ~" `5 h# H$ ~8 S
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 # K: V- {# ^7 i# S. ?5 P6 s
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鮮果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb  l/ ?. x  z& T; _9 F+ R
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。8 r# t- l. C0 @  @  n+ C
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 L% s; l! f7 t/ H: Z8 F& o4 i# a
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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4 \" n2 l: i% K$ Y( j0 @6 ctvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 8日（星期四）os.tvboxnow.com; W  z+ w/ h( P
地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb2 \. b0 w8 f7 N- U
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味　人氣黑朱古力 Browniestvb now,tvbnow,bttvb# U4 }5 U0 p7 Y2 @* |* s/ e

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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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3 K. o8 ^& p2 O5 a; `" W公仔箱論壇鮮果班戟                                                                               
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]  S% [* M9 e7 y  ?, v' X
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Browniestvb now,tvbnow,bttvb: ?( ^8 }+ t, V# _& J& S, n
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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焦糖慕絲公仔箱論壇) V% W9 V: o6 i$ L& s
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。% L9 _/ R/ n$ o, m) k) {
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Apple Crumble
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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2 Z- y% r2 `" q) [0 ^  Vos.tvboxnow.com底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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下午茶自助餐收費公仔箱論壇7 f0 O- \( x9 @9 q3 M; l  y% _
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 4 O+ F9 b6 p6 i/ v. F5 T' l

! q3 V( x5 X6 N# G( }' Z7 H$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。os.tvboxnow.com* i% ^0 L+ |  X. H3 O; `. ]
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' K0 v1 ]$ g. _tvb now,tvbnow,bttvb總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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& h1 [. R2 s+ e- Z& Bos.tvboxnow.com茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; q" f0 ~& H. S$ e: H

8 G0 Z/ _0 ?3 g5 j" N2 n$ ^7 s9 ntvb now,tvbnow,bttvb菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 X' s# }$ t# G, R. S* E
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茶園甜品自助餐
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. r0 s7 y9 M7 L7 k. v2 _+ t: Utvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
) i- Z; S, P- i( e4 Z  a7 C茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓tvb now,tvbnow,bttvb# l- H1 Q3 A+ a7 q
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