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標題: [中式食譜] 豆醬劍筍 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-4-13 12:07 AM     標題: 豆醬劍筍

【材料】:: l! X2 z! T7 u- B# e8 K) g6 a
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肉絲100克
+ W2 \0 J' G8 ^3 w/ k劍筍300克tvb now,tvbnow,bttvb9 S) V( \$ E# f9 m
蔥1支2 s% X. h: {8 z2 {8 X4 q; l/ d
薑末1茶匙
5 X- Y2 m2 p5 [6 A+ F$ c2 z0 D' G8 ]" Eos.tvboxnow.com辣椒2支os.tvboxnow.com7 ?' b* u  t: l
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2 _4 f; m" [& F3 F+ y/ C; Etvb now,tvbnow,bttvb【作法】:
% A; p" O0 ^1 X' n9 _# r  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 `* u# N# \) R6 Q8 {
1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
3 @6 u7 x/ \* w  ptvb now,tvbnow,bttvb
. Z# D+ b8 E4 K8 B! j2 u公仔箱論壇2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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' N7 o$ }5 b# N6 Y/ ~, O$ J' b公仔箱論壇3.太白粉水適量.麻油數滴.
1 {! I' o: S& ?: {* R# j
" T7 ?6 t$ |4 L# j  Xos.tvboxnow.com1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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/ E, @) R/ J) |3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.os.tvboxnow.com* V4 o+ A! y! W+ I
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
3 s0 M; r$ q! J9 t- ]4 b# _tvb now,tvbnow,bttvb
, Y# e7 c- \$ Z1 k# ?/ Etvb now,tvbnow,bttvb5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.




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