標題:
[中式食譜]
乾腎燜牛腩
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-11 12:44 PM
標題:
乾腎燜牛腩
【材料】
0 Z1 }% M5 K% @/ d2 _4 u, z9 p
牛腩十六
公仔箱論壇5 b3 i7 _; u" j4 `; G- U1 O/ i5 D
上海鴨腎乾二個
! j! a7 s1 O4 s: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾頭三粒(切碎)
7 D9 o. m1 Q( `! r( m1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭八粒(切碎)
n% s9 }* P# d9 q. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生薑三片
& d5 n& L) T- W$ D# w
香三棵(切段)
os.tvboxnow.com, l9 G! w9 U! A
, a; w7 T5 ~6 B# [6 m+ H; R
【調味料】
公仔箱論壇, N& ~, ~) B" n3 n: A* G, C( H+ V
老抽半茶匙
' }* v }! ?4 C7 L# e8 D, j
麻油半茶匙
) B/ }) A8 j; P: aos.tvboxnow.com
蠔油半茶匙
p; k* |! [2 }( u: U6 Z \" E; [
幼鹽半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb* j ]5 I/ s3 S# \6 j3 E
黃糖粉一茶匙半
3 m$ j' Q% q6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生油一茶匙
" w- v1 i5 s8 H& s A! ^tvb now,tvbnow,bttvb
紹酒一湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 L- v* c1 T1 i9 U
清水二杯
4 W" B( Q9 d) p5 S+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁一茶匙半
4 j/ t9 Q$ w: q" {# F
2 r3 Y# {( {# l& U/ q9 ~os.tvboxnow.com
【做法】
$ T8 d" u2 [6 v7 v公仔箱論壇
(一)牛腩切成一吋方塊,與調味料拌勻醃二十五分鐘。
公仔箱論壇) o+ t! C- [( m5 P8 W) O
(二)鴨腎洗淨開邊,劃上十紋。
' i4 ^/ v; f ], }- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(三)燒紅鑊落一湯匙油,爆香乾、蒜頭、段及薑片,加入牛腩煎封至熟。
/ t, D! }4 |/ m
(四)加鴨腎,蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘,即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0