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標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-26 01:16 PM     標題: 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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  做法:
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  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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; j5 |, M, A- E$ J0 M1 uos.tvboxnow.com  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; a% n; a) {4 M0 S0 ^

! Y/ v% ~( C% d  b  Qtvb now,tvbnow,bttvb  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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  p8 k) b/ e$ w$ K7 J/ I# hos.tvboxnow.com  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.os.tvboxnow.com) P6 l, I3 e* H2 g. C
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