標題:
[西式食譜]
諾曼第可麗餅 Crê pes normandes
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-25 01:10 PM
標題:
諾曼第可麗餅 Crê pes normandes
tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 D' \! w8 @/ L' @
2 m( X) D) S- ktvb now,tvbnow,bttvb
材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
* W$ @, g+ m( D% `# A" S
2 t: ]8 m+ i2 R) t# t, V. ]
; X7 N, L9 h: s3 utvb now,tvbnow,bttvb
做法
1 F/ P7 e" X- ]' E1 U( g
1.將蘋果去皮去心切粒。
; c0 j4 B9 F* B( _) M, a: _, d) M公仔箱論壇
, H O) D3 j4 j Dtvb now,tvbnow,bttvb
2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。
1 w* p/ I+ Z/ E5 d! K( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?! b- G, e6 E( t% B3 w
z- {& |( q: F1 s/ a
貼士
1 L2 p1 O4 b, V4 k公仔箱論壇
煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。
tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 {2 @) D* z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0