Board logo

標題: [西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-16 01:36 PM     標題: 蟹肉番茄魚子意粉


$ L: e) P8 R& I8 v3 `& m* bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% [) t; t$ o0 O# k: j

' c8 A4 x- F+ wtvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹
( h+ X2 j$ T& d4 F/ `$ {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
- u+ f% C% u4 R材料公仔箱論壇: O, y8 _4 A5 f5 Q( d
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許(切絲)、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料:蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個(切碎粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( H3 n( m# I5 f% [1 v
  l& n) s" |' F6 Z# Z. p: O: v. }

7 a2 C! w  G! g; D* F1 O* q做法tvb now,tvbnow,bttvb# K" T( z+ e$ b7 K4 }! n- u2 n4 p) A3 D
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲,開大火煮至收乾一半水後,再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
; j8 D: W1 k( L! j/ n  U8 E公仔箱論壇公仔箱論壇) Z- v7 F$ l2 \0 c) Z. d3 f" c4 b2 r  g/ f
2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
; o7 C4 M' i# W8 R2 u% D. kos.tvboxnow.com
7 x- S3 ^3 M* ^& |/ R/ |9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蟹肉及鹽拌勻,收細火,下牛油炒香,再下橄欖油炒勻後即可上碟。
% y, g) W, x" X! P3 q+ s$ \" e% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, Q# U1 [& X- a" j
4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。公仔箱論壇/ `- g: {& P/ H  j( S

9 O' ^5 S& B$ t* ^8 y8 Y( x  B6 f& s/ p+ }+ R
1 O$ m8 h! o8 O2 F' c  V6 F
: Y7 E8 {- e7 j0 }4 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- R8 L% m4 e% J1 i
貼士9 F8 ?3 Z; L  h4 A8 c
牛油一定要置室溫待軟身後,才可落鑊加入意粉中,這樣會更易炒勻。 os.tvboxnow.com2 T% s, W$ _" _7 q/ c# a+ n' g

作者: malayfatboy    時間: 2009-9-17 10:34 PM

thank




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0