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[冷知識分享]
白醋妙用法
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作者:
char_char3000
時間:
2007-4-7 09:36 PM
標題:
白醋妙用法
白醋除了可以消毒外,還有很多妙用,可說是每個家庭主婦必備的小法寶!
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烹調
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醋最基本的「任務」,就是在烹調時幫手
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炆煮的肉或薯仔快些腍,可以加少許醋,這可使肉和薯仔容易煮爛。
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煲的粥帶點甜味嗎?又可以加點醋。不要以為加醋會令粥變酸,相反會帶出粥的甜味,很神奇吧!
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若煎荷包蛋的技術不好,可在打蛋下鑊後加一點醋,蛋黃、蛋白便不會散開,蛋形便可以保持了。
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酸辣
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嗜辣的朋友原來真的可以找酸酸的醋幫手。若覺辣椒的辣味不夠時,將辣椒浸在加了小量醋的溫水中,會加速破壞辣椒的細胞膜,保證令你辣得噴火!
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清潔
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擦皮鞋時,滴上一滴醋可以令皮鞋光潔如新。
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銅製或鋁製的器具用舊了,用醋抹洗亦可以令器具回復光亮。
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想清除玻璃上的油漆,用刀刮恐怕會把玻璃刮花,不妨用沾了醋的布蓋,待一會後便可輕易把污漬去掉。
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衣物
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想絲織品回復光澤,可在洗濯後放在加了小量醋的水中浸一會。
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若衣服經常摩擦的地方「起鏡面」,則可用50%濃度的醋水抹一下,再用濕布墊熨壓,「鏡面」便會漸漸消失。
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去疲勞
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牛奶浴浸得多,有想過浸醋浴嗎?當你工作了一整天,倦得不得了的時候,加點醋在水中浸浴,可以消除疲勞。今晚就不如試一試吧!
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如何消毒殺菌?
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將醋煲熱蒸薰房間,可以殺菌。
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用40%濃度的醋水溶液洗頭,可防頭皮過多。
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將醋加上適量石灰調勻敷於腋下,每日兩次,慢慢就可根治臭狐。
作者:
Childish_boy
時間:
2007-12-2 11:15 PM
Thank you
作者:
hildaha
時間:
2007-12-4 07:39 AM
vinegar, what a wonderful agent.
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