標題: [西式食譜] 生薑豚肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-14 07:33 AM     標題: 生薑豚肉

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豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許$ y: }7 t- {' C4 U3 x& t

9 E) y# T1 t' M' Xos.tvboxnow.com汁料
7 |. t. t6 y5 d( s+ u* W2 los.tvboxnow.com濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克os.tvboxnow.com. t0 Y. k& ^0 ?4 C' D  P! w* U0 e( V
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做法
4 R  K1 M5 i4 P1 [; B. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。os.tvboxnow.com& r9 n* _9 G+ b- a, a1 [. K
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2.把椰菜切幼絲。
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' l. d$ u$ g3 Z' H* \公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 D" c1 s- v. H6 `) ]

8 T' e5 ], L; ?7 F+ |4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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