標題:
[西式食譜]
清酒蜆沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-14 07:32 AM
標題:
清酒蜆沙律
1 i9 J, n$ T* \8 [4 X
3 Z2 ^' I1 C2 etvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb& v4 f# `* d* F7 Y
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
9 S+ K3 H: e ?. m) Stvb now,tvbnow,bttvb
; n7 i1 h! H7 M% q( B4 l' x) z
tvb now,tvbnow,bttvb. e; O/ n( Q. u( L9 Q+ I w1 V
做法
公仔箱論壇7 a, d- X7 O" {0 A* T1 @- W
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
' c; G- P! o; @2 @& stvb now,tvbnow,bttvb
: m9 S" C- u0 M( Q5 D( \* S. b8 jtvb now,tvbnow,bttvb
2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
, u3 q# j h0 X$ X$ m# A) c4 N
; f8 D6 y9 Y0 ]7 t5 u8 J( K) k2 y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
/ b0 H: `& @4 S6 g! T1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 j {* W- K4 |( ~+ ^7 a
" c5 \7 s. d) L4 J7 S1 u0 P! p! Q! qtvb now,tvbnow,bttvb
0 p+ P! n# d% r6 g: h0 h: c
tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 n0 d+ C* a& O5 ~8 @; v
6 F, z8 v/ v3 h) [
3 J' f* W% S" L$ M: k7 ?" q
公仔箱論壇9 a/ J- ?/ L, R! G$ Y3 [
% b3 y" m5 K# i1 \公仔箱論壇
* x6 u3 Y7 `4 R6 g1 H
貼士
5 E* @+ u ?1 x& @! F1 K2 S
用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
os.tvboxnow.com% ?4 u( }& s F- r& \! m6 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 i9 J, n$ T* \8 [4 X
tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 n0 d+ C* a& O5 ~8 @; v
