標題: [中式食譜] 蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-14 03:31 AM     標題: 蘿蔔燒肉


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【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 e" S* I4 b0 k4 ]
白蘿蔔 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 p) j9 R' E: O; d5 X+ D
辣椒段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% R# z' H$ T; Q& W
蔥段 10公克
( K9 a' \5 X! f$ a. R! L! X6 J) D  D) c; Yos.tvboxnow.com薑片 10公克 5 B# R8 m- v( B9 R/ Z5 P( p8 f
滷汁 600㏄ * E0 l, l9 M1 W6 ^# B
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【做　 法】 ( y) I8 v' V5 n+ p1 W
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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$ ?1 I$ d% T2 N) wos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
6 p8 _  j3 n$ R+ p6 P, V% bos.tvboxnow.com1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
2 W5 d; l0 S- ^4 y- y公仔箱論壇
6 r+ }' t7 @5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。

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