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標題: [食肆地點] 蘭芳園絲襪奶茶過尖嘴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-10 01:33 PM     標題: 蘭芳園絲襪奶茶過尖嘴

九龍區的人有福了!屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園,終於過海開分店,選址尖沙嘴重慶大廈,昨日正式營業。試過,絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異,新店還首次推出晚市扒餐,值得一試。
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! o) O3 f* w9 x6 b5 _* o3 H$ Qtvb now,tvbnow,bttvb絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉,以毛布袋拉茶 4次,配合味道最夾的植脂奶,茶味香醇,質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口,豬扒軟熟,咬入口有肉汁。
3 `9 c; }6 a$ [; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" E- |7 l: n0 s  r: Y
奶茶撈丁味不變
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* }' e$ ]& }+ b2 m" ~tvb now,tvbnow,bttvb屹立中環逾50年的蘭芳園,以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外,由車仔茶水檔口搬至入舖,今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊,昨日正式開張,成了香港區以外首間分店。食物方面,將舊舖大部份食物都帶過海,必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包,都可在餐牌上都找到,且味道不變。為了讓新店延續老店的風味,冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店,亦找來舊店的老手師傅坐鎮,創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手,保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑,有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
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: }& w" T) i& @% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店如舊
- j4 I, I% j6 Y, M1 y4 W" ~1 X( n公仔箱論壇新店除具備舊店風味外,亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園,首次推出扒餐於晚間供應,如羊扒、牛柳、西冷等,雖是新手上場,但水準絕不亞於一般餐廳,定價幾十蚊,大件抵食。另一賣點是裝修,甫入店恍如時光倒流,舖面設有兩道舊式手拉鐵閘,旁邊的招牌以洗水石做,水吧也相當熟口熟面,設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣,還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。
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, g2 U+ \, i/ }5 ~: j0 O5 _0 w0 Y, M公仔箱論壇
3 c& z5 g) ^' f7 y, v9 h4 o  ]4 wtvb now,tvbnow,bttvb■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。" N% o3 r. ~4 d; L; h+ m9 @
公仔箱論壇4 X) \: C5 S. N+ L4 n( {
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■白龍王贈字「心好事成」,出自鍾鎮濤的手筆。3 e- f' B: A. C0 J1 ~; D
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' b: D! j  B5 j  ~3 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 n& T5 O$ N% N7 S5 ~# u
■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。" F$ N4 T, E2 @  h) [

4 C; {4 e0 s( b0 L  C7 y) Jos.tvboxnow.com巴西牛柳$78(跟餐湯熱飲)
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牛柳醃得入味,燒香後肉質鬆軟,口感鮮嫩,而且多汁。$ Q$ c& \/ V* Z' J6 c( ~, `
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新西蘭西冷$58(跟餐湯熱飲)
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! ]' {8 D. _! c( w3 y& ktvb now,tvbnow,bttvb新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟,西冷肉質較厚,口感豐富,牛肉味夠濃郁。
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葱油雞扒撈丁(包熱飲)$37        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 Q7 B% Y% f- c
       
" Y1 G6 P- x6 L3 ^' ~6 otvb now,tvbnow,bttvb雞扒以香草醃過,燒至皮脆肉香,丁麪用豬骨湯拖過,麪條口感有彈性。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ ?! {* L0 I, y$ y

8 ^4 p- _4 |7 ?' q% O9 w公仔箱論壇傳統舊式咖央西多士$14        os.tvboxnow.com3 ?% E3 G7 t. s# u6 I8 H( ~+ \# `8 M

0 @; Q, f0 M# Stvb now,tvbnow,bttvb麪包拍上蛋黃後炸香,塗新加坡咖央醬,入口甜蜜,帶啖啖蛋香。 2 Q7 [; H* T4 {( G/ b
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■蘭芳園屹立中環逾五十載,由車仔茶水檔口搬至入舖。
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蘭芳園(尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫)
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6 ]% a" L4 A# v1 t- N. Y- E; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■絲襪奶茶由林先生首創,一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。$ p( Z  ]$ _5 Y+ {( _
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  Y) `. x/ Z. Y7 f' ftvb now,tvbnow,bttvb■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理,自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。tvb now,tvbnow,bttvb0 C; x% e: D* ?( _
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富記譚校長推介明星食店
! {1 h% v4 L7 f吸引不少名人到訪的富記飯店,跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品,以粥品和燒鵝聞名,最初店舖位於上海街,後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手,輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌,主打新派中菜。黎先生識飲識食,試過好吃的食物,會跟店內師傅商量,改良出摩登中菜,如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥,經推介下吸引不少明星到訪,在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。
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8 q. p) a6 l9 O0 t9 }- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■花園街富記粥 麪店" Z6 ^0 I$ \2 y8 a

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■黎先生一心想做粥品以外的食肆,終於 05年開辦富記飯店。8 i/ W0 e( [) ]* v

7 ]% ]( A; a! {9 B$ ?! S冰鎮黃鱔$78       
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3 Q7 F  Z/ l3 I0 ^; Jos.tvboxnow.com黃鱔薄片飛水至變熟,以冰鎮着保持爽口質感,味道鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb2 H' c5 B! T6 p3 v+ e6 u8 H
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脆口魚$220
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9 E5 U/ ~% f5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式片皮雞全隻$200& \, |4 _0 U0 F4 V/ K( Y
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底層饅頭蒸過再炸,塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
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0 J% J) j# r. U. l, a9 L8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I4 I  ^" J: Atvb now,tvbnow,bttvb富記飯店(旺角彌敦道瓊華中心)
  m, [0 ?- ~8 V7 @3 L7 D, Y: `5 j公仔箱論壇
2 A" D  ^' Y, q/ D* v7 k4 `" V8 `4 Z% Xtvb now,tvbnow,bttvb池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉,經重新包裝,越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記,跟劇中絕橋雷同,老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝,由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店,保存了古色古香的裝潢和招牌食物,吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店,則以年輕人市場為目標,請來日本設計師為店舖重新設計,以十二生肖為主題,裝修富現代感。食物方面,還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食,提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店,進軍大中華市場。
- ]4 |! [# J! b- J3 K! }6 n% W  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d' |3 }$ n* ]' A雲吞蒟蒻麪(十月推出,價錢待定)
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5 Y" v& W7 @, A, R( c  {4 z招牌大地魚湯加雲吞,改以蒟篛代替麪條,爽口彈牙,帶甘甜味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* b% A4 }* D* \
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壹桶貴妃雞菜飯$44       
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雞肉味濃而嫩滑,菜飯啖啖油香,吸收火腿精華。 公仔箱論壇) x* T4 ?4 U/ {% I* P3 @

$ k7 b/ V. \7 M& P公仔箱論壇米通炸鯪魚球$30       
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鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉,入口甘香,帶陳皮味。
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池記雲吞麵家(旺角亞皆老街朗豪坊)
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獨家!送限量尊子 Tee新店開幕,跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee,限量 200件,不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者,憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市(6:30pm-10:30pm)到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150,即送限量tee一件,送完即止,先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58(原價$78)優惠。' s# a6 C+ _5 h6 m5 Z: y9 j
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條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用,不可兌換現金。必須憑報紙印花參加,影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
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作者: ckchong1511    時間: 2009-9-10 03:03 PM

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