標題:
[甜品]
墨西哥薄餅蛋卷
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:31 PM
標題:
墨西哥薄餅蛋卷
材料
+ `( I+ f7 t3 f8 z0 F; g2 _' uos.tvboxnow.com
淡奶油..........................2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! B3 \& @! ~$ p) H* ~
洋蔥............................切粒1顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) K" J1 Y8 r) a
蛋...............................打散8粒
6 Y. w2 I, M# e+ g
大紅椒..........................切粒1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb: y0 `" X9 X* P( k8 j9 b1 a
蘑菇............................切粒1/2杯
os.tvboxnow.com7 d. @9 U" ^( I: {9 w f1 H
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
7 q! @% n2 t) X( l& Q
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
4 l L. z# r+ r! k9 @
os.tvboxnow.com0 g( k# b# Z. u2 P' O
做法
9 [9 J3 H) w! y" g: I
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
os.tvboxnow.com5 i- @: `( A) C# j" e! w3 f
蔥炒至半透明
; \& v' w- K% h$ H$ P
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 }+ B- V% N2 X" c
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
tvb now,tvbnow,bttvb( a2 m% Q+ P- g3 _( A, B
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
* }4 O4 e; ~; T9 \9 B1 M5 n6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
盤上擦上一些油
tvb now,tvbnow,bttvb+ K# t2 p0 b+ _* A9 Z/ M
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
tvb now,tvbnow,bttvb. }$ l6 K9 ~% ?# C
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
tvb now,tvbnow,bttvb |, n) z; |$ Y& {
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 |& ^# s% l8 |, T& W, } y
面自下
2 }% d8 |# g; O. d9 W; g0 O6 |tvb now,tvbnow,bttvb
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
5 n" D: D) G, S/ q1 U& g1 c9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
9 |+ o# X) F5 a' A' L# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
