標題:
[甜品]
墨西哥薄餅蛋卷
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:31 PM
標題:
墨西哥薄餅蛋卷
材料
' [! z$ p: N5 n O; z- L' M% L5 d
淡奶油..........................2湯匙
公仔箱論壇 G- N" V8 P I8 L e; l" N% a# ?
洋蔥............................切粒1顆
. Q# ~) b/ L- a1 p) m M, @. H, mos.tvboxnow.com
蛋...............................打散8粒
. y5 T2 u7 q9 ~5 \
大紅椒..........................切粒1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb8 D& E( F) L+ J
蘑菇............................切粒1/2杯
% T7 q% t4 b8 Q8 @! V
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
公仔箱論壇. c' c1 [! C6 p* F
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
os.tvboxnow.com! B6 y* I) h; \0 g& R
7 O, q, D3 q2 e6 K9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
, h. f6 |6 k+ m/ h1 {3 y+ ^5 Sos.tvboxnow.com
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
公仔箱論壇" Q8 W4 ]1 w: M8 f
蔥炒至半透明
os.tvboxnow.com+ \# |% \ d! @5 A. s" u
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( U: D2 A. R/ [
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
8 U' |( o( I: P4 O; H3 `3 T' @: W
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
, t/ j4 O, K( o公仔箱論壇
盤上擦上一些油
2 ~$ Q0 Q* c5 M2 ~
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
7 B, w4 N/ d q" d$ L0 X# L# j# c- q
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& }9 }5 K' K0 M; J# t
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
* a$ s' U& V, ^: h% Q+ R. tos.tvboxnow.com
面自下
, q! `( w! l% M0 n, \. M2 }2 Kos.tvboxnow.com
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
os.tvboxnow.com7 J* y: h% Z$ w
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
, z; g8 @# c _1 g' I3 ios.tvboxnow.com
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
