標題:
[西式食譜]
法國煎鵝肝配黑醋汁
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-4-5 10:52 PM
標題:
法國煎鵝肝配黑醋汁
材料（兩人份量）
os.tvboxnow.com) E, ?" i0 n7 R5 ^( N
6 x; l w" r0 O0 e) g公仔箱論壇
法國鵝肝
( ~% L1 H% W: W" |: f; E3 [公仔箱論壇
120 克
公仔箱論壇9 F e$ c/ W0 S% d3 X
) [1 L" }9 v, I3 z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高筋麵粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! {) L# D, O( n
少許
tvb now,tvbnow,bttvb! b! Q: k# Q+ `2 l7 P* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! k/ U! `7 t; f( c0 Z
黑醋汁材料
* J; ?/ L, i. J3 a: t
$ o B( {: V+ W
橄欖油
7 C1 H' x: f _: G: [
80 毫升
0 V/ L9 R ^5 C& e/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o4 F( V" Q5 ~1 i公仔箱論壇
意大利黑醋
tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 z7 k; l6 I$ f7 x
20 毫升
- {& B$ i# t# _3 A$ kos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com: S, I! J& H# a. f/ L9 ]& O' T
蒜茸
2 c5 G/ u& _7 b$ e
一茶匙
公仔箱論壇; b2 e0 y9 d V" r
tvb now,tvbnow,bttvb; z# q4 U) e: ~3 b7 o/ S
黑胡椒
% J$ \- X2 r( P8 `1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/4茶匙
6 M- f8 j% p3 A% L8 P5 Y, e+ [公仔箱論壇
4 v$ w3 b# O0 E( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽
) e9 k" Q l4 J( U: O公仔箱論壇
1/4茶匙
os.tvboxnow.com( |/ m. L1 c1 i4 G) c5 q( ]- k" G
os.tvboxnow.com! p# P3 S) e9 T) d* n2 I
砂糖
) }# e! I. l; ~* l, ?2 G
1/2 茶匙
! U- i6 d. N! C- F+ v2 }) Y- ~5 hos.tvboxnow.com
公仔箱論壇# p' G9 p2 k% W! Q
製作過程
$ g8 [2 N# e$ { j( \ e9 a公仔箱論壇
6 p0 v' S' J# S, P! a! C r& M2 vtvb now,tvbnow,bttvb
1.
7 l! C) S( N1 Y8 I- @7 w9 F
先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
9 l9 U2 V' _7 g( v/ Gos.tvboxnow.com
2 ^% z7 v j4 v! h, l9 L公仔箱論壇
2.
+ J$ r! `7 l+ ^- t, h
黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
