標題:
[西式食譜]
撒丁島媽媽奄列
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-7 01:44 PM
標題:
撒丁島媽媽奄列
/ V9 t: r- i# [* wtvb now,tvbnow,bttvb
7 M1 _- W4 z6 n0 A
材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條
% t) h/ b! r* {) K& y+ L6 t; M
- m: L3 t- U$ D3 q, z! b
tvb now,tvbnow,bttvb- H' O" A# V( u0 _. b3 v8 F J
1 j9 g7 d& e5 k1 c2 w; N/ I8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
( c8 I9 }* t: U
1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
4 d( J# |3 E& t2 d9 B, s! ^! [公仔箱論壇
- T9 n, ]: `& s! L, {公仔箱論壇
2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。
0 w% Y. L( l% Otvb now,tvbnow,bttvb
2 ?& `8 l1 B6 g8 m. Z# ^6 [6 @
3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
5 U5 F% I9 j* K, Ztvb now,tvbnow,bttvb
; H$ g7 k4 j' b/ v2 w \' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
os.tvboxnow.com9 P, s+ I ^. F; s8 X1 E2 I7 A
1 ?7 ]- E6 P: j1 y d4 {1 h6 H
5 s: q$ w; i' M& s; A/ ^! ~os.tvboxnow.com
2 S' K( m5 D) l5 ]4 F# }' Q
# s; P/ m. J4 W% F4 x/ m- z# a
) t+ F9 x3 p( v$ m+ G9 ]' e' ^7 atvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* M: O0 Z2 F5 @$ M
羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-8 07:55 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb- H' O" A# V( u0 _. b3 v8 F J
