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標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-5 04:37 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料:鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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5 {. N& n5 t" M6 n* A" P  c) |4 l  1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀,放入调味料(油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤)腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ Q! p7 u  }8 S; z3 G
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  2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上,猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. x- c0 R. S  M8 U9 r
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  3。蒸好之后可以放一点麻油,捞匀来吃更香。
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  蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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  半只鸡,切块和洗干净
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  我用了半包榨菜和4粒红枣tvb now,tvbnow,bttvb  p! N: {. f7 z+ z6 }
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+ u# j! a/ r+ q3 {  把所有材料都放进碗里9 k5 Q3 e" j5 d) t7 o: `( I
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  加入各种调味料,搅拌好
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  把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上,隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" `8 @3 e2 M; @: x, i
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# Z  W3 v$ W! o0 K  把西洋菜和牛肉滑捞出来了,又可以当一个菜了
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