公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-9-2 01:36 PM 標題: 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。

「標童」鬼佬上身考 Oral os.tvboxnow.com4 u+ e: e4 z2 d" r4 N

■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。

《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
7 N: M! t6 W$ ^
愛叔叔雞蛋仔味香濃 0 _$ ^9 {/ ~3 o
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
. x$ c; r8 c) C5 a9 Z$ X

■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。

公仔箱論壇3 B" k( Y0 X3 ~+ D7 g; t
■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
# X( v/ f; E# c6 ]& _$ c. r
鴛鴦味雞蛋仔$11

原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 " s( M( S# K Y
os.tvboxnow.com- F9 K, W+ d! h) J- ^1 y/ N5 }
格仔餅$10

餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。

雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
os.tvboxnow.com- S8 ~; N& D, p$ u" ?+ c
愛排骨菜飯夠足料
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。os.tvboxnow.com$ e& c" T* T# t0 U

沙嗲牛肉公仔麪$19os.tvboxnow.com4 Q4 k$ a# Q5 g! r; q# @

tvb now,tvbnow,bttvb; Z* `5 V, P4 |. F& W2 V. }9 |
沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
獅子頭菜飯$32公仔箱論壇* ~9 E. ]+ V S1 [3 q
tvb now,tvbnow,bttvb5 D* J' Z) [% U6 V* | Z

tvb now,tvbnow,bttvb. z" { e) n! x% \8 Z
獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
/ } B' Z- u* W. y
上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。

: k% ?8 ?$ ]! J; c) I2 @

DoReMe（沙田第一城中心商場） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# @6 G# o& c0 m
公仔箱論壇% x* r9 R: S% g* l1 o7 n6 \6 X
愛兩餸車仔麪抵食tvb now,tvbnow,bttvb. M, B0 v1 i* }) Y- ^

■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔麪配香腸魚腐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S+ G9 S) w3 P2 P4 C5 W7 {
- X E. n' e* e3 w+ O
不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 os.tvboxnow.com: _5 l1 m3 [3 u8 m& u

奄列鐵板炒麪$19.5tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 R1 Z9 S. f; y, M( y

蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。公仔箱論壇& X, x/ Y2 h4 r* N5 p/ `! T
os.tvboxnow.com( T0 n/ z8 x7 P+ M% K
美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） tvb now,tvbnow,bttvb/ [- t1 u+ b5 G% {3 \
公仔箱論壇& t+ |$ d9 n: ?8 U4 `

tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 u0 T8 R$ y5 C" X3 ~
招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
* P l3 r$ d9 g5 U, U3 f
美味碗仔翅$14公仔箱論壇, {( u$ b7 D- E& a5 m' z

os.tvboxnow.com4 l1 b1 A; l/ U, D% `* a7 W
有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 ' {' q# ^' d% l7 `$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. y/ J k* p" w, F, u8 g

5 k" \4 ?. j8 I* M; s1 S% r! h
美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
tvb now,tvbnow,bttvb; y5 y1 T7 \ _- [
A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
os.tvboxnow.com Q+ X0 J; J7 z% X7 |! ^8 c" V

( P4 d9 K' B# d* x
A.Lin* S) m6 [) w! Q8 C, h0 Z
' v" u! o4 o) K; v0 V* O

tvb now,tvbnow,bttvb3 S- _7 E2 u. t }/ z9 g( I
■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。& u+ y, E! U* X. u7 r

士多啤梨芒果蛋糕$29

餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。os.tvboxnow.com0 K, Z( [7 ]8 K5 F" T6 l, _0 ^+ s5 I
tvb now,tvbnow,bttvb% I/ h, G+ u- \8 r: @; Q! V
日式茄子吞拿魚意粉$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q1 n9 A! p& K( G$ }1 x

意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
os.tvboxnow.com5 `6 c' m4 W9 X6 K4 ?$ S
白桃霧思果凍$22, z( N8 z; W1 v

桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 os.tvboxnow.com1 l/ S' I8 d6 B6 ]- s

朱古力蛋糕$25- [, r' S% `) h8 ^

朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 B' i& ]0 z# [0 v% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 p' k w* {

公仔箱論壇( O) a% }1 S; {5 v& M
Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 d) Y) |, k
os.tvboxnow.com$ W& m" h$ \" M! W1 b" D
同場加映陳偉霆愛蒲老冰室

q/ g$ F9 z% b. k0 g
■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。

就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 os.tvboxnow.com8 n% S: A8 O' M
! E9 n# z. X, t( ] r
西多士$12tvb now,tvbnow,bttvb6 t* ^+ \6 {6 d5 R: W

多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。- j ~! E* x* K/ u/ V/ |1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, K2 {9 m+ O1 r, `; I2 L3 @9 F
紅豆冰$14

os.tvboxnow.com! g: w$ g4 J2 F. _
不過甜，紅豆夠軟腍。

6 A4 V" Q8 x2 w0 o8 K8 D
2 z) l" H. ^6 T3 u
華生冰室（觀塘道啟德大廈）
公仔箱論壇9 u) g- j" M) e

■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！公仔箱論壇% Z. r! A+ V* V6 I$ r

作者: qldon99 時間: 2009-9-17 04:30 PM

流口水!!公仔箱論壇* Y4 k- l _5 l% J

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)