標題: [中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-1 01:36 PM     標題: 饞嘴美食--香鹵辣豬手

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0 B2 m3 F2 q, u! C, M, z　　1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ f2 x) ]+ Y7 z
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　　做法：
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( R! ]! m5 h% l" Y: Dos.tvboxnow.com　　1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。os.tvboxnow.com  j- q2 e+ h/ \$ e: {
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　　2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。公仔箱論壇& n6 x) e' q3 L. P9 b3 j

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　　3、捞出晾凉，滗干卤汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, N7 R+ ]) b, {6 ~
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　　4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。公仔箱論壇/ f% H) M: o2 R$ `3 o' X
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　　5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' X8 u+ I* x
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　　6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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