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標題: [甜品] 低脂杏仁曲奇 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-1 05:12 PM     標題: 低脂杏仁曲奇

材料:
, a: ?! }( l- q5 Cos.tvboxnow.com杏仁片1/2磅/ |6 c" e2 E. g# @9 ?
蛋白3只$ ?. e( H. G( M; i4 q2 J4 b* R
糖3/4杯
" U6 b  ]! [4 d& F/ ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉一湯匙9 R; \7 Q. X3 z7 C4 a# R1 h  z! W
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做法 :$ e: l/ P4 `+ ?$ T5 |! j7 P
1. 焗爐預熱至325度F,在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙,掃油備用。  i: f3 }/ D' F" p8 V$ V
2. 留起數十片杏仁片,其餘用攪拌器將之打成碎片,倒入深盤中,加進蛋白、糖、麵粉及香精油,以打蛋器中速打勻,打好後如不夠濃稠,酌加少許麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: N  k9 z% D, R; J
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上,每片相隔一吋半,在每片麵糊上放一片杏仁。
9 ^5 u, h: k, M3 vos.tvboxnow.com4. 放進焗爐焗約15分鐘,當曲奇餅的表面變成淺黃,旁邊有點咖啡色時,即可取出放涼。
作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:02 PM

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