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標題: [甜品] 低脂杏仁曲奇 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-1 05:12 PM 標題: 低脂杏仁曲奇

材料：
杏仁片1/2磅/ |6 c" e2 E. g# @9 ?
蛋白3只$ ?. e( H. G( M; i4 q2 J4 b* R
糖3/4杯
麵粉一湯匙9 R; \7 Q. X3 z7 C4 a# R1 h  z! W
香草精一茶匙公仔箱論壇' V& P0 {$ n0 i/ Q6 a. t  f
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做法 :$ e: l/ P4 `+ ?$ T5 |! j7 P
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。  i: f3 }/ D' F" p8 V$ V
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: N  k9 z% D, R; J
3. 湯匙將杏逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

作者: ipoohmaniac 時間: 2008-7-29 11:02 PM

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