標題:
[中式食譜]
胡椒豬肚湯
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-4-1 12:28 AM
標題:
胡椒豬肚湯
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 \! V: `3 O- t V4 o4 [& F
os.tvboxnow.com5 x) l6 j- w# R9 w5 D7 m
白胡椒粒：2湯匙
) P$ F3 @4 K4 T. j. e4 N
豬肚：1個
tvb now,tvbnow,bttvb G& G+ ?, j g
雞腳：5對
7 Q8 B4 X5 [. D+ E8 m8 V2 c
青蔥：1棵
4 R" `1 m l( I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水：適量
% n* }) J% T- k+ y9 W" e
. I) w) x2 V4 E$ Y$ ^7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
os.tvboxnow.com7 y$ k' F% _) H1 p; x2 G
$ z+ i; w, t7 w- z# Z% d' ] `2 o5 v公仔箱論壇
鹽：適量
公仔箱論壇! {' w' L- F. }7 _
os.tvboxnow.com# ^; F1 m$ S& V$ {
做法：
os.tvboxnow.com* r5 ?( H0 O' {. ]. I# Z; r
os.tvboxnow.com* p! a6 n" n% F8 t, A& X
1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
, }! P: K& v; R S公仔箱論壇
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。
/ S% Z+ m* G' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。
os.tvboxnow.com. r. L$ c+ N0 O) z& [
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。
, h1 e& j, M2 N% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。
公仔箱論壇. z7 Q( X0 [: S
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。
5 S3 y/ l5 c' B; f, r5 \$ U0 h6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.喝前加入蔥花。
' I" s, D& s( }2 c5 d2 x9 Hos.tvboxnow.com
" L7 ~0 V7 f/ c/ n( W; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。
作者:
pennybobo
時間:
2007-4-7 01:02 PM
^:)^ ^:)^ ^:)^
作者:
bebe2007
時間:
2007-4-8 12:08 AM
多謝分享~
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-11 11:22 PM
I like very much but It is eay to make me fat
作者:
jessy8088
時間:
2007-9-3 11:00 PM
thanks~~~~~~~
作者:
ng22
時間:
2007-9-4 12:20 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
