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標題: 冬瓜煲汤 [打印本頁]

作者: alexc28    時間: 2009-8-6 10:37 PM     標題: 冬瓜煲汤

冬瓜煲汤/ V* ^$ G5 G4 |9 ^
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[原料/调料] 光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克。
, H( g! y6 T4 ^; b/ Y9 Z! {& s* ptvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] 1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 H9 X1 Z: B" @& r' `- ~

( r1 o6 Z  ], @& O' \* v公仔箱論壇2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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; W  m$ R2 k) G( L/ x& _tvb now,tvbnow,bttvb3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb- g9 t  z- J' ]" Q
公仔箱論壇6 o1 b; F" A4 G2 t
特点:此菜汤味鲜美,营养丰富。
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