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標題: [西式食譜] 意式香草汁田園沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-31 04:42 PM     標題: 意式香草汁田園沙律


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1 @  r  W6 q6 I* v: i" c; u& s1 f公仔箱論壇材料
+ B  z/ L3 W4 r9 K9 T7 \- T" j有機沙律菜 30克、紅甜椒粒/茴香薄片各少許沙律汁:翠玉瓜 250克(切細件)、橄欖油 2湯匙、檸檬汁/番荽碎各 1湯匙、迷迭香碎 1/2茶匙、葵花籽 1茶匙、蒜肉 1粒、海鹽 1/4茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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做法
) t; A5 M6 T1 |" I! |1.葵花籽先用攪拌機攪成粉狀。
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/ \7 G. i4 i( @+ ~& ?. t1 a公仔箱論壇2.除葵花籽及迷迭香,所有沙律汁材料放入乾淨攪拌機攪成糊狀,然後加入葵花籽及迷迭香拌勻成為醬汁。/ y  m' L% Z- ~4 n
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3.將沙律菜上碟,撒上紅椒粒及茴香片,拌上沙律醬便成。 os.tvboxnow.com3 v8 `  Z' @2 M% X; G

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沙律醬可放入雪櫃儲存 3天。
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