標題: [中式食譜] 香煎豬板根 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-29 01:39 PM     標題: 香煎豬板根

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" o1 v2 n: A9 k' l0 Dos.tvboxnow.com材料
7 A6 ^3 f% F( U- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
2 C# m- n0 t3 _# [( ~. \: ~2 i/ l& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 @5 H  f0 Z, R. C3 Y

/ j. ]9 q& v5 j" yos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) A& r  a. ?# n
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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9 B* j& Q2 I0 N# z9 W3 P. s" E0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。os.tvboxnow.com. G' I3 w, {( y  H+ I. M) V
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。' m+ d, `  K  y- F

; L  i! D, h  z4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。os.tvboxnow.com5 c: e- z3 w4 q) k- o1 i, G

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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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