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標題: [食肆地點] 女皇御用 英國牛扒到港 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-22 08:17 AM     標題: 女皇御用 英國牛扒到港

香港離開英國統治 12年,但原來離開英國牛肉有 13年了!因為瘋牛症, 13年前英國牛肉被禁入口,今年6月終於解禁,一田百貨最近率先有售,找來頗有來頭的 Aberdeen Angus CrossBreed兩款牛扒;老實說,對英國牛扒的味道早已忘得一乾二淨。一田買手吳先生就介紹,「英國牛扒食其濃肉味,唔似和牛扒講油花,它的油花比美國、加拿大的更少。」他說這種英國牛是自然放牧,夏天吃草,冬天吃粟米、穀物和紅蘿蔔,所以肉質實淨得來也不會全沒脂肪。這種 Aberdeen AngusCross Breed是英國皇家御用食品,必定為女皇、菲臘親皇、皇儲查理斯食用最少 5年,才可獲得此資格;同時亦是 Burger King的Angus Burger漢堡扒食材,這麼有來頭,似乎都是時候重溫一下英國滋味喇!5 u7 K0 V* G# _8 D' f/ ]' e

. u& m0 r/ L% G6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `8 Q0 S4 J% v: l4 G0 `8 RAberdeen Angus Cross Breed這牛種於十九世紀誕生,於 1878年 Paris Universal Exhibition中擊敗千多個參展對手,成為歐洲牛皇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 R+ J" n/ V8 A' W& `

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, s% k! x; ~" zos.tvboxnow.com■買手吳先生說英國扒跟美國扒價錢差不多,但是日本扒的七成。
6 r1 h. p( u* ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 f/ l+ ?4 W! R+ Y
價錢:肉眼/西冷$68/100克
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  r! y; |, J) i) H" ^查詢:(一田百貨) , @8 d8 ]# r% W' ~. P7 W* i
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5 F& X, w! R" o2 \1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■(中)英國牛的油花沒有(下)和牛及(上)美國牛多,但肉味最濃。' a+ z1 |  u8 Y

作者: jai911    時間: 2009-7-30 08:07 PM

i am buying it now, thanks for sharing
作者: lulo    時間: 2009-8-15 09:26 PM

流口水了




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