標題: [西式食譜] 番茄紫蘇義大利麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:07 PM     標題: 番茄紫蘇義大利麵

材料：(4人份)os.tvboxnow.com- }7 s- w. u; f5 P

& N- W: P' M" R* [; P- p( \3 Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙
5 x$ t2 S% h$ R7 j公仔箱論壇
0 s0 I4 t5 i  N作法：
0 o$ w2 P$ J! q7 D, x) J4 ^9 ~
6 T) A$ H2 u0 F4 ~紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀 tvb now,tvbnow,bttvb) |. P  w0 Q  V  c8 }, ]3 z$ K, v
大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒
$ [9 ?- |! Y+ c' `' L將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可

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