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標題: [食肆地點] 鬧市優質好 hea Cafe [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-7-17 04:16 PM 標題: 鬧市優質好 hea Cafe

假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。公仔箱論壇7 Y, y- k0 V2 V0 Z9 m

炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。3 Z' A n, T& `! k* H
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。

Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pmos.tvboxnow.com7 b8 F& {& L0 K: j
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。

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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯. u8 C, g8 j% q- z0 H3 m
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 K) t7 z3 l0 b# d5 Y: f+ W
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）os.tvboxnow.com" r; h+ U6 N# U" m/ ] w
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 r* I" P& F4 ^$ e. Z8 V7 U7 X
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綠靈火$28/件tvb now,tvbnow,bttvb E: D1 G& s u# a$ H4 L
青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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