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標題: 糖醋魚柳 [打印本頁]

作者: alexc28    時間: 2009-7-14 10:45 PM     標題: 糖醋魚柳

材料' m- V! Z! F& V2 z+ g
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊],粟粉 上粉用os.tvboxnow.com, d: n. u( v) N& M& P

3 W  Q! ^# k0 i; p  n公仔箱論壇薑蓉 1 茶匙,薑絲 裝飾用- C9 X- s: m% D! K$ i' a9 e; Y

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' |) j1 Q9 U: E0 [7 U. m/ h; ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料 os.tvboxnow.com# }! l$ Q2 V1 ^2 Q/ A4 M' s8 g

9 s# d& |! [& F9 t/ o蒸魚豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' K6 K9 z% R0 ~5 E
公仔箱論壇) _2 i8 j2 b1 i( j. ]& v6 ]# g/ ^
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芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙
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  ]% O5 t9 _5 L% r! {, d/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋 2 湯匙,糖 2 湯匙
2 _5 M  b" S+ H1 d3 h* |( m' Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 N+ H3 b5 A+ u
公仔箱論壇/ F2 B, T- U. Z9 L/ m0 I
做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉,拌入芡汁煮至熱透,加入魚柳輕手炒勻後上碟,灑下薑絲。   \) f; n0 ]) T2 [3 z- ]





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