標題:
[西式食譜]
焗鯷魚芝士多士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-14 01:36 PM
標題:
焗鯷魚芝士多士
0 t, Z. Q2 B9 F) t4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ c6 ]1 ?: q; D
材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許
, \! i; a& z w$ |+ ?3 B" |& W- x/ J公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ _. b4 T5 c& I2 W0 e/ ^% o* B" I* d* @
! c6 X8 @) ]. Z. L! K3 _; Ltvb now,tvbnow,bttvb
做法
公仔箱論壇' T" d( e/ E! X6 m5 s
1.焗爐預熱至220℃。
; ?# [ n/ n- F% N
3 L# U# e' M' G5 ktvb now,tvbnow,bttvb
2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
# t% r& H1 G( }! _
6 s0 u0 p2 B% B7 p; X9 f/ ftvb now,tvbnow,bttvb
3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。
os.tvboxnow.com6 H4 R5 H8 O9 ~% n1 M
公仔箱論壇3 S$ N/ ]+ a+ C/ I
4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x K( E/ J/ P
( r8 C( [' _, F4 ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 \1 n7 H3 y3 f' J
4 H! _( I" w$ K! @9 l% ~+ F
% ~4 u9 y' j0 W+ ~* |
tvb now,tvbnow,bttvb1 L, B* w( E' l' ^. D. O% Z5 `/ I: S- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ R* o5 T" g% w/ j8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 s) a4 `2 F4 X
貼士
# r; V( m4 \9 Q' y# _6 W0 n
6 v) H" E+ z+ f6 w C9 g, G. ?os.tvboxnow.com
鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 \1 n7 H3 y3 f' J
% ~4 u9 y' j0 W+ ~* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ R* o5 T" g% w/ j8 Z