Board logo

標題: [西式食譜] 焗甜椒西柚邊豆沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-7 07:35 PM     標題: 焗甜椒西柚邊豆沙律

公仔箱論壇( s% D* B/ R/ S4 n/ v
9 Q" T8 M1 @2 t% Z# I
準備時間: 50分鐘os.tvboxnow.com3 |3 d0 S7 _1 a3 ^9 R
製作費用:$35# l- `: v/ s$ h) z

! x' n" }1 K3 S. P) cos.tvboxnow.com
/ D  O* ]9 T8 w* Hos.tvboxnow.com8 @& {8 r) ?: ^' Y  Z6 }, p* l
Ingredients(二人分量)
9 V/ }. p$ T! }( `6 W' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒1個
2 Y* S/ H( [; X2 h4 Aos.tvboxnow.com黃甜椒1個公仔箱論壇# Y% \8 h$ a/ q7 S2 Y
蒜頭(切片)2粒os.tvboxnow.com0 F) t7 R" u$ B
百里香1束tvb now,tvbnow,bttvb9 R% H$ X/ a2 Z* b5 J: A
邊豆30克
0 ?) X1 l0 n3 Q; S; I, F西柚(去皮起肉)1個
, L; O% y5 i+ w$ X# T. D公仔箱論壇
; y- g4 n( ]5 ]/ Vtvb now,tvbnow,bttvbSteps
/ ^$ Y+ x9 M: x9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1紅黃甜椒切去頭尾後,各切成 8小塊。% l5 c' L9 A+ P  f/ {% v

4 ?3 ~; W# @( f% X' O公仔箱論壇2下少許鹽及橄欖油調味,加入蒜片與百里香撈勻,放在烤盤上(椒皮向下)。
% w& B) |6 p7 L/ M6 E
8 }& o% c3 _! r* b3用錫紙封面後,放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘,取出攤涼後,用小刀將甜椒去皮,備用。
# r2 N) r2 ]4 q& {% e, Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. L% H9 c# B0 h9 ~5 Y+ c
4 將邊豆頂部切去,用滾水烚 2分鐘後,取出邊豆放入冰水內冷卻,撈起,瀝乾水分,下鹽及橄欖油調味。
  c3 }2 t; L/ @0 P% C' [! I# U, W8 e$ p+ J9 N4 @: Q3 z# v
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
# R3 u, Y' l/ O7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ R9 c- x. H& ~1 P, V9 P公仔箱論壇" y$ @$ X1 f0 V

9 k" S0 u( m7 L3 f  S6 v) C$ [
* P2 l6 q; D' M6 G; z  b7 g3 O$ [3 z! ^0 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 d/ P; P: _, @2 q8 `0 E; `9 E; N* c

& ~3 r2 U0 _1 J* M% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 L3 t  J3 \2 @) P, z3 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; \3 N& G2 }1 Y7 ]+ k  q" k; ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 T  P/ s4 D1 ?0 \

. c  I& y" n. q8 R2 F
* k. B+ B; ~, a9 O0 ?: n$ k/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?0 d$ [- x2 l" Xtvb now,tvbnow,bttvb; |1 F1 k3 D7 ]  l; c% O

7 _, B: _" A  n4 |! x& E公仔箱論壇Tips
" I' @; {  {* z6 U* X% H5 T1.揀甜椒要個子渾圓,色澤鮮明而墜手,才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
7 Q$ `. a# u* `8 Stvb now,tvbnow,bttvb
: N8 g5 q% G9 U2 h' \& C: pos.tvboxnow.com2.椒皮向下會較容易去皮。
4 F2 A& ]) X0 e3 c1 Z
1 g2 F8 }5 O1 `1 gos.tvboxnow.com3.如不能買邊豆,可用沙律菜代替。
7 k: O* S# |& W# d1 n0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0