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几种黑茶介绍
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作者:
fengliansong
時間:
2009-7-2 10:57 PM
標題:
几种黑茶介绍
湖南黑茶 主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
湖北老青茶 老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。
四川边茶 四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。
普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶为中国 特有的茶类。因 茶叶颜色呈乌黑 状，所以称作为 黑茶。中国人一 般不太热衷于陈 茶。据说日本人 更倾注于新茶； 然而近来日本人 开始对云南出产 的黑茶中的代表 “普洱茶”青睐起来了。这大概是受到香港惯饮陈茶的习俗的影响吧。
滇桂黑茶 云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶）。
广西黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有２００多年的生产历史。现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。
作者:
pl69363571
時間:
2009-7-3 06:53 PM
谢谢介绍
作者:
stevten
時間:
2009-7-21 11:16 PM
Thank for sharing!
作者:
cy1127
時間:
2009-8-5 11:35 AM
谢谢介绍
作者:
ting198978
時間:
2009-8-28 09:13 AM
恩 说的挺对的
作者:
ting198978
時間:
2009-8-28 09:15 AM
thank you
作者:
tistingtisting
時間:
2009-9-1 01:33 PM
very good bye bye
作者:
haoyun5zai9
時間:
2009-9-12 10:34 PM
標題:
about steel ball for valve
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作者:
dx682
時間:
2009-9-14 12:59 AM
thank for sharing...
作者:
mrliang
時間:
2009-9-14 09:31 PM
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作者:
atong1
時間:
2009-9-14 10:11 PM
多谢介绍
作者:
bombomcat2008
時間:
2009-9-30 01:10 PM
黑茶，以前真没听过说，受教了
作者:
agoalagoal
時間:
2009-9-30 09:23 PM
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作者:
naiheqiao
時間:
2009-10-1 11:23 PM
多謝分享!!
作者:
最爱寂寞
時間:
2009-10-8 06:57 PM
值得学习，最好能放上图片
作者:
likemoon
時間:
2009-10-10 11:18 AM
增长见识了，不错不错
作者:
ZyLiew
時間:
2009-10-19 07:18 AM
good info thanks
作者:
billyksf
時間:
2009-11-21 02:40 PM
谢谢分享
作者:
tvbckbt
時間:
2009-12-8 01:56 PM
谢谢介绍
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