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標題: [西式食譜] 蜜蜜燒粟米 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-1 10:19 AM     標題: 蜜蜜燒粟米


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材料tvb now,tvbnow,bttvb) F5 _6 m$ ^/ W- T6 R
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒(剁碎)
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6 _- V0 y' d& n7 `- C, ]' vtvb now,tvbnow,bttvb做法2 e7 T+ }2 W/ n- n  v6 I
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。8 r4 A5 T# ~) L4 o5 d- T4 F6 i; m
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2.粟米加水浸濕,烤好後就不會乾爭爭,然後將粟米放在烤架上,放入已預熱的焗爐,用燒烤功能以中火烤烘15分鐘,間中轉動粟米,讓其烤得均勻。公仔箱論壇& ~& u  p* c" j+ M3 t! i

. i; v3 [% J9 r, d" ?2 Nos.tvboxnow.com3.取出粟米,撕開外衣及撕走粟米鬚,將外衣綁在尾部,方便拿來吃,然後在粟米面塗上醬汁,再將粟米放回烤架上,烤 5分鐘至表面金黃即可。, p0 w" p5 v2 W/ [, w/ R: n4 }

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& q' G0 ~$ c* j2 p7 L: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如沒有烤爐,可將粟米放在滾水中,加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘,煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽,否則粟米會變韌,鹽只可在烚熟後才撒上面。
/ H+ C, P3 Y+ D3 M7 h5 }& Y# T, O0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: sally2888    時間: 2009-7-2 08:37 PM

谢谢分享。。。。




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