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標題: [西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-19 01:37 PM     標題: 烤雞牛油果粉紅柚沙律


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+ u* S7 C- p% ~* U# Jos.tvboxnow.com材料
' L! j7 O, b1 S5 g) J+ _( ]- xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
3 i- U: i1 R& n: \1 s! N4 L公仔箱論壇1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃,放入鑊用大火煎熟,攤凉後斜切成片。0 H8 q  F/ B  }" n2 D
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核,去皮後切成 12塊薄片。tvb now,tvbnow,bttvb/ D% U' j8 E7 T4 `7 l5 r- i
3.將西柚及牛油果放上碟,然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片,最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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貼士
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1 C3 g, [0 {4 V5 s牛油果切後應即時食用,放太久會變黑,影響賣相及味道。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 y: C5 @1 Q: G





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