公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 【抵食新鮮雞專門店】 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-6-15 01:49 PM 標題: 【抵食新鮮雞專門店】

小店只有廿個座位，裝潢簡單如粉麵店。店中的餐牌只有很少選擇，全部都是家禽，包括雞、鵝、乳鴿，做法不是滷水就是清蒸。像主打的雞，就有清遠雞、湛江雞和文昌雞，除了文昌雞採豉油雞做法，其餘都是白切。雞隻既有堂食亦有外賣，可單點半隻或全隻。然而最受街坊歡迎的是套餐。 ) E$ F8 G( X/ |* U
3 M5 d. z! C1 l7 k$ A, M
白切走地雞飯套餐 ( 包灼生菜伴鯪魚球飯 ) 才 $38 ，十分便宜。負責人解釋：「店中的雞全都是內地新鮮雞，每朝來港才劏；加上老闆做開飲食業，跟供應商熟絡，所以有價講，可以賣得平些。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; M- E* h# d# p; j
便宜是來這店光顧的誘因，最重要還是雞的味道確實不錯，白切清遠雞皮下脂肪少，肉質結實有彈性，雞味亦足，頗有走地雞風味；文昌雞雖吃不到海南出產獨有的皮脆肉爽，但也嫩滑，豉油汁濃香。
os.tvboxnow.com& J, j; k: R4 }7 b- U% p, P) U+ ]
店內還有兩款湯水，差不多每枱都點，嘗過沙參玉竹杞子烏雞湯，甜到不得了，必試。

日賣 60 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) h6 r( B$ B: f0 x
鮮雞一向受雞迷追捧。
最近西環就開了一家「新鮮雞飯店」，打正旗號賣鮮雞，只賣 $38 一客雞飯，深受街坊歡迎。公仔箱論壇! b% k0 ~9 `9 d3 }: _3 d
公仔箱論壇5 w3 j4 l: ^; O" j" r7 ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 }' c" z4 e A. } d
店子小，最多坐 20 人。os.tvboxnow.com" c/ n4 H. G9 |9 s6 V
/ G, I0 N" p, G- C

! y; @- C/ ]* Y# e
白切清遠雞套餐 $38 ( 連生菜鯪魚球和飯 ) 脂肪少，雞肉嫩而結實，雞味不俗。
os.tvboxnow.com0 H; n# ^9 H- D8 V& z5 c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# j& C" v0 e, F/ D. g
豉油皇文昌雞套餐 $38 ( 連生菜鯪魚球和飯 ) 肉質頗嫩，不太像文昌雞；醬汁濃香，做得入味。tvb now,tvbnow,bttvb. O, a5 M4 I9 `0 l2 A- R7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! N$ V1 L2 A4 R. A4 ?

0 J, K' p/ o1 t
沙參玉竹杞子烏雞湯 $14/ 位　湯頭極鮮甜，嘗到微甘沙參味。; b- k( Y. U" u

$280 是原隻湛江雞的售價，清遠雞只賣 $110 隻，買時記得問清楚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G j1 \1 d3 B1 X% b% i

os.tvboxnow.com! g s' T8 m% ]) D
清遠雞

4 J5 u% ^( b9 h4 `$ R3 F% z: N" a
湛江雞os.tvboxnow.com# w9 |( L5 j* G! w7 T _

os.tvboxnow.com& E, I/ g! W6 ?
文昌雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. x1 ^) ~) e

5 j- e3 j; q- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; P/ O6 w' c( M# x2 J, s
新鮮雞飯店 (西環堅尼地城吉席街)4 M( J& r, q5 `7 ]" Y- G& {; E0 I
營業時間： 11:30am-9pm ( 有時 3pm-6pm 會關門，光顧前最好先致電。 )
平均消費： $40

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)