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標題: [中式食譜] 香茅豬扒凍檬 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:21 PM     標題: 香茅豬扒凍檬


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6 U# v/ q5 M; n; C3 z! ?4 r! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com' ?8 g( v: R6 N8 y8 i- D
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豬扒 3 件tvb now,tvbnow,bttvb; w. q+ @/ v0 F) D5 u
檬粉 400 克os.tvboxnow.com9 D9 k7 Y( P5 I: z
碎香茅 1 湯匙公仔箱論壇& w/ r+ N9 R3 i& ~5 j" x2 [
碎葱頭 1 茶匙7 y) }+ d0 v9 x
蒜茸  1/2 茶匙1 u. i5 |$ G* h  S" O( J
紅辣椒粒 1/2 隻" y/ X- B# |- i* w: n
葱油  1 湯匙
" Y# a; r! l9 J* ?* u3 a0 _公仔箱論壇碎花生 1 湯匙( L. }6 B$ s) X, w
炸葱頭  1 湯匙
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糖  1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \# g% W) v+ J8 W
魚露 1 茶匙
1 i) y! p2 N* H; b碎香茅  1 茶匙
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5 U5 @, E8 X  k- I蒜茸  1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 I* ^  R- O+ a) N) N
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& G1 }& G) }0 Uos.tvboxnow.com魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; T0 v8 V6 P- l- V2 c6 o
糖 1 茶匙
; B# d0 u6 p5 B2 Z$ q9 Wos.tvboxnow.com水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ k4 v# u. U- L: H4 c7 E0 Q
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酸辣汁
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/ K7 |4 u- C( d5 vtvb now,tvbnow,bttvb魚露 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& d  }# n) D" a7 U! U/ F
糖 4 湯匙6 O, k6 T2 \  p: G# U7 M2 ?
青檸汁 3 湯匙
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- q; ~) M8 v9 S0 Q3 N蒜茸 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: n, O. I* _2 R+ |4 @7 @, o+ A
紅辣椒粒 6 隻
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# C7 e! `1 P, Q5 Sos.tvboxnow.com
& |7 l0 G" E6 c! H4 D) U7 z+ \" z+ D做法
& x+ y6 B9 u+ B4 C2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }) d3 h2 @7 I3 p" }# V1. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。
2 L$ u, Y  n8 Q$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。1 D" e0 I# q9 s, o2 y
3. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。
8 j$ d- e" v2 v* B$ x6 ~) j公仔箱論壇4. 用酸辣汁拌勻享用。





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