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標題: [中式食譜] 乾燒茄汁明蝦 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:18 PM     標題: 乾燒茄汁明蝦

乾燒茄汁明蝦
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1、準備材料:明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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# m' C8 Q7 j& d* Z! v+ H; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、芹菜冬筍切碎,蒜壓成泥,薑切片;明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用tvb now,tvbnow,bttvb) C( N2 \! Q$ V. J5 I' z
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3、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃
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5、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻,加黃酒、水、鹽、糖調味,再倒入炸好的蝦
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% @1 K0 A$ x* `) t/ T* f; o1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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