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標題: [中式食譜] 乾燒茄汁明蝦 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:18 PM     標題: 乾燒茄汁明蝦

乾燒茄汁明蝦
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" v/ j' l# Z& ^% j- M, B0 [tvb now,tvbnow,bttvb1、準備材料:明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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2、芹菜冬筍切碎,蒜壓成泥,薑切片;明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; e: c1 e6 _; o3 y( ?

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! |5 v( ^8 o1 I8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃
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" n3 w+ H. r  jos.tvboxnow.com4、將蝦盛出留底油將2中材料倒入翻炒出香味公仔箱論壇& N0 D  `2 l! H. L& n6 m$ n
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( q1 x( C, `0 a3 s5、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻,加黃酒、水、鹽、糖調味,再倒入炸好的蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 H: N) l3 {, s/ ~' N+ R$ ^3 V! t
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6、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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