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標題: [中式食譜] 胡椒生抽煎雞扒 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-5 09:24 PM     標題: 胡椒生抽煎雞扒

祛 水 健 脾 胃 , 增 食 慾 , 助 吸 收 , 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 , 有 助 強 身 健 體 。 / t3 a4 M* k7 b4 O$ A

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材料
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6 Z8 |( U" y7 Z: Z; ]' r+ h公仔箱論壇雞 扒 肉 4 件公仔箱論壇7 T, o6 i! ~' b, x
生 粉 ( 醃 雞 用 ) 4 茶 匙
, x0 R" k1 `7 z2 r# G胡 椒 粉 1/2 茶 匙
+ {' I: d0 u4 T' m0 [3 k! vos.tvboxnow.com水 1 湯 匙 : J: E- p  W( a

: @) F/ {' ?7 c( Z* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ [* ?; e/ F# J
調味
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9 `* R) ~1 i9 ], `3 n$ }; B胡 椒 粒 1 湯 匙
3 r, e7 M& n" G$ Gos.tvboxnow.com生 抽 4 湯 匙 os.tvboxnow.com: ?) q, {% ^2 x( O0 ^; L8 f# c
糖 2 茶 匙
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+ D/ T: c$ ]- h0 B, z  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 , 切 去 中 間 膠 脂 , 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 , 倒 在 雞 扒 之 上 , 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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. \( T% d  y! ~0 i4 ?) U. dtvb now,tvbnow,bttvb燒 鑊 至 大 熱 , 加 油 , 煎 雞 扒 , 煎 至 金 黃 才 繙 煎 , 熟 時 撈 起 。 os.tvboxnow.com5 h  r$ z+ e& y$ u5 V* C, {
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把 胡 椒 粒 拍 碎 , 加 湯 煮 滾 , 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 , 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。

作者: ireland.man    時間: 2009-6-25 08:03 AM

thank yopu for share
作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:49 PM

哇。。。美味美味。。。。谢谢分享。。。。




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