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標題: [西式食譜] 甜 香 咖 喱 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-4 01:59 PM     標題: 甜 香 咖 喱 湯

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材 料; f- d& t* T! k) R: u/ R
脢 頭 肉 1 斤 、 雞 湯 750 毫 升 、 全 脂 奶 30 毫 升 、 牛 油 / 麪 粉 各 1 湯 匙 、 咖 喱 粉 /白 胡 椒 粒 各 1 茶 匙 、 月 桂 葉 1 片 、 肉 桂 枝 / 甘 笋 各 1/2 條 、 西 芹 2 條 、 洋 葱 / 椰 菜花 / 椰 菜 ( 切 粒 ) 各 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 os.tvboxnow.com: Y+ P5 m5 E2 \$ ]& `
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裝 飾
  {* i) P! E8 w- c* {+ w8 itvb now,tvbnow,bttvb中 國 芫 荽 葉 適 量
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3 s' Y- P. W9 Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 y" g6 e) o1 ^7 t
做 法
6 s: C" K. G! E/ f: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 全 部 洗 淨 , 切 成 小 塊 ; 脢 頭 肉 亦 切 成 小 塊 。
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8 c5 N% b& M$ y) y: {0 s! O2. 燒 熱 鑊 下 半 份 牛 油 , 加 月 桂 葉 、 肉 桂 枝 、 白 胡 椒 粒 及  麪 粉 , 細 火 炒 至 金 黃 , 再 加 咖 喱 粉 炒 香 , 注 入 雞 湯 攪 至 幼 滑 , 用 慢 火 煮 10 分 鐘 後 隔 渣 。 os.tvboxnow.com. G  u$ @8 R7 o) c6 x

& w% f' ^0 F" x/ l8 _6 {6 S3. 另 起 鑊 把 剩 餘 牛 油 煮 溶 , 加 洋 葱 粒 及 脢 頭 肉 炒 3 分 鐘 , 加 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 炒 勻 , 然 後 放 入 ( 2 ) 中 煮 10 分 鐘 , 下 鹽 及 糖 調 味 。
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1 V+ m; `9 ]1 O4. 最 後 淋 上 全 脂 奶 , 加 芫 荽 葉 作 裝 飾 即 成 。
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貼 士
5 b2 J5 }6 y3 A: o* Y3 A# ^. a肉 桂 對 減 肥 非 常 有 效 , 有 溫 補 腎 陽 、 溫 中 逐 寒 、 促 進 消 化 、 健 胃 及 殺 菌 、 促 進 血 液 循 環 及 暖 和 身 體 , 減 肥 不 可 缺 。os.tvboxnow.com& p8 S( W8 |7 E

作者: xx9pw    時間: 2009-6-4 04:48 PM

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