標題:
[中式食譜]
麻婆豆腐
[打印本頁]
作者:
speedoo
時間:
2007-3-13 11:22 PM
標題:
麻婆豆腐
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! Y' `4 U+ V
! ^7 c7 P& r" W) D) m- e# _/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片
7 I2 d3 S q0 y. T( Oos.tvboxnow.com
6 B$ U7 J) F2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb' i% i; z) G0 F1 E. y
0 H, c2 M8 H, N! K
辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
8 k. J% l+ D _$ m* h$ ^
( M7 K* V4 R6 h% N) U, z2 o f- utvb now,tvbnow,bttvb
做法：
k- I- Q* v; b
# Y4 f5 O% K7 I2 }+ V公仔箱論壇
1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
, k. B& w2 r+ w
os.tvboxnow.com: F( y$ M0 F" b% i# F
2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-14 04:55 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
