Board logo

標題: [美食介紹] 涼風美景伴美食 [打印本頁]

作者: chiubengwei1851    時間: 2009-5-25 08:26 PM     標題: 涼風美景伴美食

本帖最後由 carwing 於 2009-6-8 12:14 PM 編輯 4 h! E- B8 Q' S1 K7 `( ^' B2 K

1 G0 W. i/ W( c涼風美景伴美食
1 A6 x3 U3 D/ V: tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& [, `  @( d  F/ N
報導:鄭泓浚
9 z8 H* _; j; R攝影:劉金富 金馬崙高原,距離吉隆坡三小時車程,卻因為涼爽氣候及片片花海綠意,叫住平原人嚮往不已。涼風、美景,要是還有道地美食,那就太完美了。直能甲海鮮飯店,圓了我的夢,給了我一個完美結尾。
2 v8 h' ?9 F" S; g1 U) u( }tvb now,tvbnow,bttvb
[size=+2]經過當地人介紹,我與攝影師來到金馬崙高原其中一個小鎮──直能甲(Tringkap),還好以所在地取名的直能甲海鮮飯店招牌高掛路旁,即使第一次到來,也不會難找。 適逢假日,吃店兩旁泊滿車,進入飯店,人潮洶湧,還好老闆娘親切招呼,我們才能找到一席之地安頓下來。由于菜餚都由老闆親自下廚,在這種客滿的繁忙時段,根本沒有機會和老闆打交道,老闆娘也忙得不得了,只能趁著小空檔了解飯店的故事。
沒有空調,白天在戶外即能享盡涼風,在金馬崙用餐感覺真棒!
斷斷續續“拿料”,方知飯店已開了19年,往年大多做本地人生意,隨著金馬崙名聲逐漸響亮,遊客數量增加后,才逐漸成為遊客用餐的地方。菜餚方面,大多使用當地食材,且不定期推出新菜餚,讓客人不會感覺膩。店中許多名菜還得提前預定,才能夠吃得到。到底裡頭有什么好料?一圖勝千字。 清蒸田雞/1kg~RM65 湊巧遇上石蛤生產季節,有緣與它在桌上會面。肉質白淨且鮮嫩滑口,還外加其他田雞身上難尋的甜味,田雞王美名當之無愧。公仔箱論壇+ r) x! H0 p7 u% a
黑椒金鳳/RM18(大) 是這裡的名菜之一,也是許多人必點的菜餚。魚肉切片炸脆,再拋以黑椒而成,是送酒佳品。公仔箱論壇( {) b) M5 g0 K3 a5 b" c. s0 C

7 V7 b2 E# W( r8 C6 |. y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 G: x8 S' M' F) X$ b" u

2 Y& X3 A) L# F3 w8 e0 j' N+ E潮州蒸鮑魚菇/RM8(兩人份) 用潮州蒸來蒸鮑魚菇,吃起來微酸,菇的口感很滑,蒸出了鮑魚菇的另一種風情,值得一試。
. t& l# ]( T7 m( U) dos.tvboxnow.com
! S4 R. b, _5 F) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" y1 X) ]! G% _9 W

; W: ~% X. ~3 r- S, I- ~6 m" c公仔箱論壇炒龍須菜/RM6(小) 龍須菜脆口耐嚼,嚼到最后還帶有蔬菜的甜味,非常好吃。/ Q7 b4 b3 k) M
) p) V4 q* y1 W* X2 |: s6 i- C
os.tvboxnow.com! Y" C4 m  a$ ~

5 V1 Z5 K  `- E7 q: N3 Y! S" ctvb now,tvbnow,bttvb白斬雞/RM38 以老闆自家菜園養大的雞烹製而成,顏色油黃誘人。雞只在處理時整只手,使肉質更有口感。配搭老闆準備好的干身薑蓉,更能吃出雞味。2 S1 W( K5 u( Z4 r4 ?! V
藥材豬手/RM35 當歸、杞子等中藥材一同燜煮出來的豬手,得事前預定才能吃到的菜餚。味道帶些許甘苦,中和了油膩感,吃罷全身暖和起來,再冷的風又怎樣?
作者: normal64    時間: 2009-5-25 10:41 PM

OH!@!要去吉隆坡食ar?
作者: hippy_123    時間: 2009-5-28 09:28 AM

thanks for sharing.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0