標題:
[美食介紹]
日 本 黑 豚 變 糉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-19 01:38 PM
標題:
日 本 黑 豚 變 糉
' C& O9 e: a$ T4 |: g6 i1 d. G
/ p# h' ?& x3 a* v. ^4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。
- M. W$ |4 E' m, I2 J8 s
tvb now,tvbnow,bttvb& e* M7 J2 P# b
tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 }& O+ W6 v
■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。
公仔箱論壇1 \% e' N, @0 K- ?9 E$ s5 l( z* G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 [8 b8 Z, s" C4 Y
黑 豚 入 口 鬆 化
8 h7 M" A7 c) e! c" v( K: B
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
. s3 Y" l _3 o3 u; t7 l2 ^
: J' T& @, {" G+ @) e4 r
2 f ^0 D$ I9 k3 _/ ios.tvboxnow.com
( P% b3 _* A" @/ O; V6 q
鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
os.tvboxnow.com/ I( a8 T5 _! Q& x
糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。
3 O" T: r' }) i7 H
, [ c7 B4 P. t0 h
公仔箱論壇* {: K- c0 ]+ U @' T
; l( X- @9 a/ R, U, A: ]
黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
os.tvboxnow.com' V4 {$ b6 B% U
以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
公仔箱論壇# C s4 \/ d+ r" {+ v2 ^
1 N0 ?# e- ^( o2 u# E) Q% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }) f' J" n$ {0 E6 C% h, s+ d
1 w: k! A" {" h+ ]! W( Y: _公仔箱論壇
金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
8 B8 U& K- O( t5 q
公仔箱論壇: G2 N: Z) r' ^8 X
咖 喱 和 風 糉
5 K) n2 G7 e$ n7 Y) M6 H
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。
tvb now,tvbnow,bttvb( w+ p& x" d7 \
$ Q( l3 }* r1 v5 o2 M/ ~" h0 {7 N8 O" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' W5 w4 ?- R- ^* M
公仔箱論壇( H: J* a7 Y. f) P4 w3 E
日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
' f4 H0 ^ U* f9 X* |2 e3 V$ T
咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
公仔箱論壇& L6 M. } \, z( k$ u
6 S) Q! D+ r* ~& J7 U9 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" K8 G* Y6 y# V
# r$ h7 l+ f% R, r% o# eos.tvboxnow.com
北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
G3 E9 U q9 f8 d6 u6 R: C: F
和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。
) ]. s! n2 |$ r% {; Gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! v" f7 R; L8 _- \
% i9 ]1 C c: c5 q5 E
+ t' Q N" T1 L公仔箱論壇
蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
公仔箱論壇4 p, T+ h" I% D' G4 k/ n
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。
- _/ Y0 q5 @& p- v
: A: \1 H2 V2 F( A# z8 Q* J1 a
東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 )
公仔箱論壇- {# f1 @0 [7 V1 z# J# L% B \
- q8 d* g% z/ C0 N/ n" K" Nos.tvboxnow.com
; g. s- t# x; _: V9 y$ r" M3 J, {公仔箱論壇
■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 ( 特 價 $58 )
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* n) v% s& T
9 W% p/ [$ ]$ i
矜 貴 品 糉 燕 窩
7 W$ i8 k8 a; ^
]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
9 m+ r3 Y/ ^4 H$ o6 L. |$ `6 r
- S4 y5 ^: a# s3 K5 `& G
龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 )
% q, ^9 |; Q; W+ x2 w9 [ P
- Q" y- Y3 o: G4 t9 a! e; s4 I; F6 Z
7 T5 `. V+ f, Z3 h+ M+ s
■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
公仔箱論壇' X$ b; ?. n0 u1 e; W
- Q1 S" G4 z" n: t
鮑 魚
6 l8 o% Z) g5 l4 G
當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。
2 h6 F; L7 p1 `: E4 }$ x# v! F公仔箱論壇
. ~6 b" d' M7 t) }( s F' Wos.tvboxnow.com
滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 )
) D; r# K$ U$ s公仔箱論壇
os.tvboxnow.com3 {& w R# y6 q. c7 X9 q& {
9 z {( N% q0 S) D' j, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 g& l" _$ E( T: ^8 u& D
* {4 n9 G/ Z2 f+ ktvb now,tvbnow,bttvb
花 膠
tvb now,tvbnow,bttvb: f( Y# Y3 t1 m8 _
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。
% ?! E' q% M0 atvb now,tvbnow,bttvb
2 `. ?; A `( P% y8 W' W
蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ Z/ _/ a1 y2 Y9 _ O
" b4 u4 h {2 ^1 l% l9 `0 u+ O3 V3 F
tvb now,tvbnow,bttvb8 y- o- W" ^5 j1 d9 L+ z# Z
■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
5 O( x9 T# K( o6 I* b( J3 ?
公仔箱論壇+ |$ g( g, L7 z" P- T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( F) }$ [; D/ b6 w+ M
海 參 、 魚 翅
公仔箱論壇, D9 d6 F7 V0 M: }/ A) Q& X
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
/ v( t( }- T! i% b9 f/ r$ u- Tos.tvboxnow.com
( f8 o1 x7 \9 u# k9 d9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道 )
: [5 p! u3 K! ^# T" o
3 R& ~5 E S% N5 K$ D
* o9 m! Q1 S* D3 q
" r4 Z+ c2 {& H3 tos.tvboxnow.com
■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
6 W5 k6 Z3 o I x7 F" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* u3 B, v6 y) o4 T3 X$ w
特 別 品 糉 番 薯
7 K% M$ W( ~' `/ {$ w
日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。
+ v) y% F6 q e8 t
# K' e. g, W7 y1 [0 l5 H0 O+ F# C
os.tvboxnow.com0 S- _8 y* O2 E
■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
, l3 H' \7 M' M/ C7 v1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {* }% ^; z/ ]. Q( [. p1 w公仔箱論壇
公仔箱論壇6 u1 i; h/ ~6 U3 L
蟲 草 花
os.tvboxnow.com& {' [ u0 t; o) a% @* f
藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
~/ Q8 R. |) d7 V S+ \
6 v9 t0 Z4 [; z7 `
鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 )
2 O5 Q, f8 ^" x$ P4 l& _' [tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; q6 K5 ^* d: u. ^; E' r! D& @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, ^7 F, N/ r; ]" i3 v& }) s! C+ z0 d
■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
- A" i* r. q$ p" ~9 z公仔箱論壇
, p' P( x' e5 c+ F& A
甘 桔
7 f. P7 f# O7 q- t$ m5 c
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。
* o! c0 u) K" c+ A' w
% Z1 R1 i6 [7 {+ V7 @; q* H8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
翠 亨 邨 (尖 沙 嘴 彌 敦 道)
- Z% S2 O( h! C+ m# P8 v
作者:
smallfaifai
時間:
2009-5-25 01:18 AM
Thank you very much for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0