原料：北極蝦15只左右，雞蛋兩個，各式蔬菜（青豆，玉米，胡蘿蔔）一小碗tvb now,tvbnow,bttvb. J J( Q3 j" F; Y' L
配料：酒，鹽，雞粉公仔箱論壇( i( b$ Q" O" }/ ]' |/ D7 R7 y
1 g) i+ J" z7 W5 A) E3 h0 i: M, U6 A ' D; v- o( E- [: B# Z' Q" u公仔箱論壇 - G6 X2 }. U; k6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & M: D1 m) I% k% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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B( [0 @6 N' t* A; Y- ?- E% M) X& ?公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇- ]) F0 N. Q* J, A8 M+ ^
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1、選用野生北極蝦,是因爲它味稍甜,沒有腥味.北極蝦自然融化。注意，不要泡在水裏融化。如果放冰箱冷藏室裏低溫融化會更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) L- A' \- Z/ m
& p; Y. D/ h t1 i7 E " b1 R" z4 O% |公仔箱論壇 2、野生北極蝦因爲是從深海裏一捕撈出水，就很快在船上煮熟，而且迅速冷凍的。因此北極蝦是可以直接吃的。所以做這菜時也無需事先加工，直接將蝦融化後，剝去殼，用水洗淨瀝幹就行了。蔬菜切成小丁。我用的是速凍蔬菜,這樣做起來就更簡單了! : x$ T2 I5 x: S& O% i4 _4 kos.tvboxnow.com
3 o" g q+ h8 I& l 3、雞蛋加兩滴酒(米酒最好),一些鹽和雞粉打散(我照片上是三個雞蛋,其實只用了兩只). TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 k) v7 e' w( {, R0 f8 Z
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, V' X# a1 @/ V- r, D公仔箱論壇 4、你看，用噴花的水壺或者噴美容水的小瓶都可以。但是，請一定確定噴嘴的噴射力好，不然質量差無法均勻噴射。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ {" [( b: N$ ]; ?& ^7 i B' Y
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5、鍋加熱，噴少許油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ N' q) _2 N
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6 m* _% _; S5 D+ o `8 U! T公仔箱論壇 6、倒入蛋液。注意，一定要用厚點的不沾鍋用小火烹饪./ l" H+ Z) h3 P1 H- x
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1 ]7 F. H& k9 A3 R0 `+ T- ]公仔箱論壇 , |0 O3 [. y6 ]! f0 \5 l' } 7、蛋液的四邊稍微凝固，就均勻地撒入蔬菜和北極蝦，蓋上鍋蓋把雞蛋焖熟裝盤就行了。如果覺得鍋不是很好用，那麽就小心翻個個,其實味道一樣,就是樣子沒有這麽漂亮而已.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( B: r1 q1 G
